Résumé : Gaspacho de carottes aux épices, soupe d'épinard et bacon croustillant, velouté de chou-fleur à la mimolette, soupe de fraises aux éclats de meringue, soupe de chocolat pralinée à la neige, Aude et Leslie proposent 50 recettes savoureuses et vitaminées. En hiver comme en été, régalez-vous avec ces soupes et gaspachos salés ou sucrés. Le seul outil indispensable : un mixeur... et encore !